Educazione alimentare e comportamentale nel percorso oncologico 1-3 La nutrizione assume un ruolo di fondamentale importanza nel contesto delle neoplasie; la malattia stessa e le terapie impiegate, possono determinare significative modifiche nell’apporto alimentare e nell’assorbimento dei nutrienti essenziali. Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato che, durante il trattamento oncologico, è spesso…
